Is féidir leis an meaisín pacáistithe i bhfolús an t-aer a bhaint go huathoibríoch sa mhála pacáistithe agus an próiseas séalaithe a chríochnú tar éis dó folús réamhchinntithe a bhaint amach. Is féidir é a líonadh chomh maith le nítrigin nó gás measctha eile, agus ansin críochnófar an próiseas séalaithe. Is minic a úsáidtear meaisíní pacáistithe i bhfolús sa tionscal bia mar tar éis pacáistiú i bhfolús, bíonn bianna frithsheasmhach in aghaidh ocsaídiúcháin le haghaidh stórála fadtéarmaí.
Fholúis, aistrítear an téarma ón bhfolús Laidine, níl aon bhrí leis. Go deimhin, ba cheart folús a thuiscint mar spás ina bhfuil gás tanaí. I spás ar leith, déantar folús a thabhairt ar staid an gháis faoi bhrú amháin atmaisféarach. Tugtar leibhéal folúis ar an méid tanaí gáis i stát folúis, agus de ghnáth cuirtear in iúl é le luach brú. Dá bhrí sin, níl an pacáistiú folúis go hiomlán i bhfolús i ndáiríre, agus is iondúil gur 600-1333 pa an pacáistiú bia a phacáltar leis an teicníc pacáistithe i bhfolús de ghnáth.
