Fholúis, aistrítear an téarma ón bhfolús Laidine, níl aon bhrí leis. Go deimhin, ba cheart folús a thuiscint mar spás ina bhfuil gás tanaí. I spás ar leith, déantar folús a thabhairt ar staid an gháis faoi bhrú amháin atmaisféarach. Tugtar leibhéal folúis ar an méid tanaí gáis i stát folúis, agus de ghnáth cuirtear in iúl é le luach brú. Dá bhrí sin, níl an pacáistiú folúis go hiomlán i bhfolús i ndáiríre, agus is iondúil gur 600-1333 Pa é an folús sa choimeádán bia a phacáistítear leis an teicníc pacáistithe i bhfolús.
Thosaigh teicneolaíocht pacáistithe i bhfolús sna 1940idí. I 1950, baineadh úsáid rathúil as scannán plaisteach poileistir agus poileitiléin le haghaidh pacáistiú i bhfolús, agus forbraíodh pacáistiú i bhfolús go tapa.
Forbraíodh teicneolaíocht pacáistithe i bhfolús na Síne go luath sna 1980í, agus thosaigh teicneolaíocht pacáistithe inséidte i bhfolús go beag i dtús na 1990idí. Le cur chun cinn pacáistiú beag agus forbairt ollmhargaí, tá a raon feidhme níos fairsinge. Tiocfaidh cuid acu in áit pacáistiú crua de réir a chéile, agus tá na hionchais an-tuisceanach.